интересные факты

10 природных афродизиаков, возбуждающих не только аппетит

У каждой пары бывают периоды, когда в отношениях перестаёт хватать перчинки и хочется снова испытать чувство дурманящей и неудержимой страсти. Если своими силами былой огонь разжечь не получается, то...
Читать далее
салаты и закуски

Салат «Белая березка» — тандем изысканного вкуса и оригинального оформления

«Белая березка» — салат, в котором интересно не одно лишь содержание, но и оформление. Этот рецепт имеет несколько вариаций, но самый интересный — это именно традиционный рецепт. Поскольку главный...
Читать далее
салаты и закуски

Салат с маринованными шампиньонами, яйцами и огурцами

Салат с маринованными шампиньонами в летнем варианте придется по вкусу многим гурманам. Готовится это легкое блюдо из зелени, грибов, свежих огурцов и яиц. Салат с маринованными шампиньонами можно готовить...
Читать далее
несладкая выпечка

Выпечка из теста холодного брожения — булочки и пирог

Когда в руках отличное тесто, то и творить с ним хочется! При этом можно угодить практически всем любителям хорошей выпечки: кому булочек с молоком, кому пикантных рулетиков с куриным...
Читать далее
интересные факты

Чем разговлялись в 1904 году: раритетный рецепт домашнего окорока

Среди традиционного набора блюд — крашеных яиц, кулича (от греческого kollikion — «круглый хлеб»), символизирующего невидимое присутствие за праздничным столом самого Христа, и творожной пасхи в виде четырехгранной пирамиды,...
Читать далее
интересные факты

Изобретение сала

Соленое свиное сало, приправленное солью и перцем, стало символом украинской кухни. Но откуда пошла эта традиция? Ведь сало вовсе не украинское изобретение. От Рима до Колумба Слово «сало» происходит...
Читать далее
салаты и закуски

Рулеты из ветчины с овощами на «пьяной» груше

Затрудняюсь сказать, к какой кухне можно отнести это кулинарное творение. Так случилось, что купленная груша оказалась твердой и малосладкой. Вспомнилось, как я когда-то готовила десертную грушу в винном соусе,...
Читать далее
интересные факты

Еда для кожи: полезные продукты, улучшающие состояние кожи лица

Пытаясь избавиться от акне и других проблем с кожей, многие женщины прибегают к салонным процедурам, которые мало того, что стоят немалых денег, так ещё и не всегда бывают эффективны....
Читать далее
салаты и закуски

Потрясающе вкусный салат из печени с грибами

  Печень — 350 г. Грибы (любые) — 250 г. Лук — 1 шт. Огурцы (соленые или маринованные) — 2-3 шт. Майонез Растительное масло Соль и специи — по...
Читать далее
салаты и закуски

Три варианта греческого салата

Содержание Подготавливаем продукты Рецепт 1: Греческий салат классический Рецепт 2: Греческий салат в лаваше Рецепт 3: Греческий салат с курицей Польза греческого салата Греческая кухня традиционно несет легкость и...
Читать далее
салаты и закуски

Салат из молодой белокочанной капусты и болгарского перца

Прелесть молодой белокочанной капусты состоит не только в присущей ей сочности и свежести, но и в абсолютной совместимости с другими весенними овощами: помидорами, огурцами, чесноком, луком и даже болгарским...
Читать далее
несладкая выпечка

Картофельные булочки

Если у вас осталось немного картофельного пюре, можно с ним испечь такие замечательные картофельные булочки. У этих булочек есть один секрет, из-за добавления пюре на второй день они становятся...
Читать далее
интересные факты

Пасхальная выпечка острова Крит

Сегодня критская кухня известна, как одна из самых полезных в мире. Основу ее составляют овощи, сыры и совсем немного мяса. В былые времена мясо критяне ели всего несколько раз...
Читать далее
интересные факты

Авиакомпания показала, чем кормили в самолетах полвека назад

Всегда любопытно заглянуть в прошлое — к примеру, кто бы мог подумать, что полвека назад пассажиров на борту самолетов кормили ничуть не хуже, чем в мишленовских ресторанах. Совсем недавно...
Читать далее
салаты и закуски

Селедка маринованная в клюквенном соусе

Соленая селедка – поистине всенародно любимая рыба. Какой же праздник не украшает сельдь под шубой или просто малосольная селедочка, сбрызнутая маслом и присыпанная лучком. Но блюда из сельди гораздо...
Читать далее
салаты и закуски

Салат с куриным мясом, жареными грибами и луком — достойная альтернатива жюльену

Ингредиенты:   грибы – 0,4 кг; филе курицы – 0,3 кг; подсолнечное или оливковое масло – 1 ст.л.; лук репчатый – 2 шт.; чеснок – 2 зубчика; сметана –...
Читать далее
салаты и закуски

Салат с красной рыбой: выбираем продукты, готовим, наслаждаемся результатом!

Люди часто готовят салаты с рыбой. У многих есть свой любимый рецепт блюда, кому-то больше по душе каждый раз экспериментировать. Используют варёную рыбу разных видов, морскую и речную, выбирают...
Читать далее
салаты и закуски

Свекольный салат с грецкими орехами и семенами льна

Свекла – очень вкусный, полезный и доступный овощ, из которого готовят как замечательные первые блюда, так и аппетитные витаминные салаты. Сегодня на нашем столе довольно необычный свекольный салат, в...
Читать далее